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全国一半火腿肠都产自河南：还有七成水饺 三成方便面！俨然“国人厨房”

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科普百科
河南是农业大省，与“吃”相关的产品也是打出一张名牌。，实现从“中原粮仓”到“国人厨房”和“世界餐桌”三级跳。相关数据显示，河南的农产品加工业已经成为了万亿级产业，市场上二分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七的水饺都是河南生产的。河南每年向全国输出原粮和加工制成品600亿斤以上。报道称，今年，河南夏粮丰收，产量762.6亿斤，再创历史新高。经查，上述数据在今年8月3日的河南省首届“畅享豫品”直播创业大赛有关情况发布会也有介绍。在火腿肠、方便面、汤圆、水饺等产品的背后，是双汇、牧原、三全、思念等一批“中国第一、世界有名”的河南农业“顶级名片”。另据了解，河南通许“丽星造”酸辣粉占全国市场份额60%、西峡香菇出口30多个国家，占中国香菇出口总量30%，连续6年全国第一。

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